Cuisine festive à La Barberie!
menu pour emporter
casse-croûte
Croque-grilled-cheese
Jambon braisé, fromage cheddar et mozzarella
oignon caramélisé a la bière, dijonnaise, cornichons marinés
– 12$
Grilled-cheese végétarien
Végé-pâté maison, pesto de kale, feta marinée
– 13$
Sous-marin kebab à l’agneau
Pain brioché, brochette d’agneau et boeuf haché mariné, sauce menthe
Servi avec taboulé maison et mayo à l’ail confit
– 14$
Tostadas de Tinga de Pollo
3 tacos frits plats, poulet effiloché et mijoté en sauce tomate à la chipotle et adobo
Servi avec frijoles, queso blanco maison, crème sure à la lime, coriandre et jalapeños marinés
– 14$
les à-côtés
Nous conseillons 1 à-côté comme accompagnement ou 2 à 3 à-côtés pour faire un repas.
Feta chaude marinée
Tomate confite, olive, origan et romarin frais, citron et ail confit
Servi avec pain pita frit maison
– 11$
Patate écrasée!
Pomme de terre grelot écrasée et grillée au beurre de paprika et chimichurri, servie avec crème sure à la ciboulette
Extras (4oz) :
- Mayo ail confit – 2$
- Salsa roja – 2$
- Chutney de tomate – 2$
- Cheez whiz maison – 3.50$
– 6$
Arrancini champignons braisés aux trois fromages
4 arrancini au Clos-des-Roches de la Fromagerie des Grondines, cheddar fort et Grana Padano
Servi avec 4oz de chutney de tomate
– 9$
Empanadas de Mendoza | sauce chimichurri
4 empanadas farcis de bœuf haché mariné, chorizo, œufs cuits durs, olives vertes et oignons grillés
– 10$
Flanc de porc confit sauce bbq à la chipotle
Servi avec pain de maïs maison aux jalapeño (cornbread)
– 10$
Gougère au fromage des Grondines
6 gougères au fromage Clos-des-Roches de la Fromagerie des Grondines et parmesan
Servi avec crème sure à la ciboulette
– 8$
Gratin de Bruxelles au bacon
Chou de Bruxelle grillé, lardon de porc Turlo, gratin de cheddar fort
– 9$
Salade taboulé maison
Persil, oignon mariné, tomate confite, citron, menthe, couscous aux agrumes
– 6$
Salade Fatouche
Laitue romaine, vinaigrette citron et ail confit, concombre mariné, tomate confite, oignon mariné, pita maison frit en morceau
– 7$
Horaire takeout
Lundi – Fermé
Mardi – Fermé
Mercredi – 16h | 19h
Jeudi – 16h | 19h
Vendredi – 16h | 19h
Samedi – 16h | 19h
Dimanche – Fermé
Possible de précommander via Messenger à l’heure que vous voulez!
Pour nous joindre : 418 648-2805
horaire épicerie
Lundi – Fermé
Mardi – Fermé
Mercredi – 15h | 19h
Jeudi – 15h | 19h
Vendredi – 11h à 19h
Samedi – 11h à 19h
Dimanche – 11h à 17h
Mardi – Fermé
Mercredi – 15h | 19h
Jeudi – 15h | 19h
Vendredi – 11h à 19h
Samedi – 11h à 19h
Dimanche – 11h à 17h