Cuisine festive à La Barberie!
Menu
Grandes bourraches
Pain plat indien 
Purée de lentilles, épinards à la crème, compote de poivrons et tomates, yogourt indien au gingembre et à la menthe.
– 17$
Pain plat grec
Gigot d’agneau, tomates confites,
salade d’herbes au citron et tzatziki maison.
– 17$
Nachos cochinita pibil
Épaule de porc braisée, fromage fondu aux jalapeños, chou et oignons marinés, pico de gallo,
crème sure lime-coriandre et salsa roja.
– 24$
Sandwich grillé
Philly steak chimichurri
Bœuf mariné chimichurri, cheddar Perron, tomates confites et mayo aux poivrons épicée.
– 17$
Petites bourraches
Yakitori de flanc de porc 
Brochettes de flanc de porc grillées, sauce BBQ coréenne.
– 11$
Quesadillas de pollo con queso
Poulet sauce adobo, cheddar épicé fondant, garniture de pico de gallo, chou et oignons marinés, salsa poblano et crème sure lime-coriandre.
– 12$
Quesadillas veganas 
Poivrons grillés, épinards, aubergines et patates douces cuits en salsa roja, garniture de pico de gallo, chou et oignons marinés, salsa poblano et pipian rojo.
– 13$
Patata bravas
Pommes de terre grelots rôties aux herbes, mayo chimichurri et mayo aux poivrons épicée.
– 9$
Feta chaud, dukka aux
pistaches et amande
Raisins confits, tomates confites, salade d’herbes et croûton à l’ail confit.
– 13$
Horaire
Lundi – 16h | 19h30
Mardi – Fermé
Mercredi – 16h | 22h
Jeudi – 16h | 22h
Vendredi – 16h | 22h
Samedi – 15h | 22h
Dimanche – Fermé
Pour nous joindre : 418 648-2805